تنوفا توسع تشكيلة بيتزا "MAMA MIA" مع نكهات جديدة

Wazcam, تم النشر 2024/09/02 12:51

توسع شركة "معدنوت"، رائدة تخصص المخبوزات المجمدة في البلاد، تشكيلة بيتزا MAMA MIA وتقدم نكهات جديدة: بيتسا من عجين سميك بإضافة الذرة، وبيتسا من عجين سميك مع إضافات بأسلوب مكسيكي تشمل الذرة، الفلفل الأحمر وفلفل الهالبينو الحار.

قبل نحو عام، أطلقت شركة "معدنوت" خط إنتاج جديد باستثمار بلغ نحو 30 مليون شيكل، يحاكي الطريقة الإيطالية التقليدية لصناعة البيتزا. تصنع بيتزا مجموعة MAMA MIA من دقيق خاص بالبيتزا وفق جميع مراحل الإعداد التقليدية للبيتزا الإيطالية: التخمير المستمر، تشكيل العجين على شكل كرات، طريقة مد العجين، استخدام صلصة طماطم ممتازة، مع جبنة 100%، إضافات ذات جودة عالية، وفي النهاية الخبز في فرن حجري بدرجة حرارة 400 درجة مئوية. ونحصل من خلال عملية الإنتاج هذه على بيتزا مقرمشة وعجين هش.

بيتزا MAMA MIA متوفرة بعدة نكهات: بيتزا مارجاريتا، بيتزا مع الزيتون، بيتزا بلقانية. والآن أيضا بالنكهات الجديدة:

• بيتزا بعجين سميك مع إضافة الذرة.

• بيتزا بعجين سميك مع إضافات على الطريقة المكسيكية - ذرة، فلفل أحمر والهالبينو.

ياعيل أتياس، مديرة الوحدة التجارية، الغذاء والكوليناريا في قسم التسويق في تنوفا قالت: "يعتبر المطبخ الأيطالي من المطابخ المحبوبة على المستهلكين في البلاد (وفق استطلاع تنوفا ومعهد KANTAR أيار 2023). وفق معطيات ستورنكست، بلغت الدورة المالية لسوق البيتزا المجمدة حوالي 243 مليون شيكل عام 2023، وكانت شركة معدنوت الشركة الرائدة في هذا التخصص. نتطلع طيلة الوقت للاستمرار في تقديم التنوع والابتكارات ومجاراة التوجهات والتريندات العالمية. الذرة مع الفلفل الحار بمستوى متزن، تعتبر إضافات محبوبة على المستهلكين في بلادنا".